Notre Histoire
Un lieu né d’une conviction
Je suis Dounia Rossignol et je crois profondément à la beauté des instants partagés et à la force des lieux qui les accueillent.
C’est de cette conviction qu’est née l’envie de créer un lieu de vie sincère, élégant et tourné vers la joie : le Domaine Saint Jean de Roca.
Avec mon mari, Bruno,et mes deux enfants, nous avons eu un véritable coup de cœur pour cette ancienne propriété viticole du XVIIᵉ siècle, proche de nos racines natales.
Nous avons décidé de lui redonner vie, de préserver son âme et l'environnement tout en l’ouvrant à de nouvelles histoires.
Une aventure humaine & exigente
Depuis le premier jour, je suis présente sur le terrain, entourée d’artisans et de professionnels passionnés que nous avons choisis avec exigence pour cette grande rénovation.
Notre couple est complémentaire. Mon époux, entrepreneur passionné par la rénovation patrimoniale, apporte son expérience du bâtiment, de l’énergie et des savoir-faire techniques.
Pour ma part, je m’attache à penser les espaces, à imaginer leur harmonie, à choisir les matériaux ...entre architecture intérieure, création des espaces paysagers et décoration mon esprit fuse !
Avant cela, j’ai enseigné les mathématiques pendant 10 ans : un métier qui m’a appris la rigueur, l'écoute, la logique, et la valeur des essais répétés jusqu’à trouver la bonne solution.
Ces qualités m’accompagnent chaque jour au Domaine où il faut sans cesse ajuster, comprendre et persévérer.
Le Domaine Saint Jean de Roca est aujourd’hui bien plus qu’un projet : c’est notre maison, c’est une aventure humaine, faite de travail, de rêves et de rencontres.
Je serai votre interlocutrice privilégiée pour imaginer avec vous un événement à votre image empreint de charme et d'authenticité.
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